Heißhunger auf lauwarmen Schokoladenkuchen mit dickem Zuckerguss? Kein frischer Kuchen zur Hand? Keinen Bäcker in der Familie? Hier kommt die Lösung: Ein Schokokuchen aus der Mikrowelle. Beim ersten backen musste ich feststellen, dass das Rezept in Schokoladenkuchen mit Vanille-Zuckerguss weiterlesen
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Beilagen / Soßen / Toppings
Solltest Du bereits schon in den Genuss eines leckeren Mikrowellenkuchens gekommen sein, fällt Dir bei dem Gedanken an diesen meist ein leckerer, luftiger und warmer Kuchen ein.
Dabei gibt es außer dem Kuchen noch eine zweite Sache, welche maßgeblich für den Geschmack und die Optik verantwortlich ist. Die Rede ist natürlich von Beilagen / Soßen / Toppings weiterlesen
Der richtige Teig
Ob es sich um einen Kuchen, ein Gebäck, eine Torte oder eben ein Mikrowellenkuchen handelt, in jedem Fall ist wohl der Teig das Wichtigste.
Daher werde ich in diesem Artikel auf die Besonderheiten des Teigs für unseren Tassenkuchen eingehen. Solltest Du schon die ersten beiden Artikel der Kategorie Know How gelesen haben, weißt Du bereits, dass sich bisher alles recht einfach gestaltet hat. Man benötigt für den Mug Cake Der richtige Teig weiterlesen
Unser „Werkzeug“
Nachdem ich im letzten Artikel auf unser „Backgerät“ Mikrowelle eingegangen bin, erfährst Du nun, was man noch an Utensilien und Behältnissen benötigt. Ich kann Dir versprechen, ebenso einfach, wie das eigentliche Backen in der Mikrowelle ist, mit genauso einfachen und wenigen Utensilien gelingt uns ein perfekter Mikrowellenkuchen.
Also hab keine Angst vor einer Sintflut an Küchengeräten, deren Namen Du noch nie gehört hast, diese wirst Du Unser „Werkzeug“ weiterlesen
Die Mikrowelle
Die Mikrowelle ist wohl eines der wichtigsten Küchengeräte unserer heutigen Zeit. Sie ist schnell einsatzbereit, kinderleicht zu bedienen und erreicht eine
gleichmäßige Erhitzung der Speisen.
Dies wird durch elektromagnetische Wellen erreicht, welche in den Lebensmitteln eine Molekülschwingung hervorrufen, es entsteht Wärme. Die Mikrowelle weiterlesen