Für viele ist die Goji-Beere noch unbekannt. Dabei ist die kleine rote Beere eine echte Wunderfrucht. Sie enthält unzählige Nähr- und Vitalstoffe und eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen. Ein richtiges Superfood also!
Zudem ist die Goji-Beere natürlich noch ausgesprochen lecker.
Aus diesem Grund habe ich mich an die Arbeit gemacht und ein leckeres Tassenkuchen Rezept geschrieben.
Die Goji-Beeren wurden mir freundlicherweise vom Vitafy Shop zur Verfügung gestellt. Dort findest Du noch zahlreiche andere Trockenfrüchte und tolle Produkte zum Backen. Goji-Beeren Kuchen weiterlesen
und Himbeere. Ob als Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder als fruchtige Torte.
